„Unkraut“ für den Kochtopf

Wildkräuter – die genussvolle und gesunde Alternative

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ab € 305,- pP im Doppelzimmer Angebot anfragen Angebotszeitraum

Ihr Genuss-Wochenende 14. bis 16. Mai und 27. bis 29. August 2021 rund um die Wildkräuterkulinarik

Lernen Sie essbare Wildkräuter für die Küche kennen, erkennen und nutzen. Diese unverfälschten, wertvollen und kulinarisch interessanten Pflanzen sind die Spezialität unserer Steinschaler Küche und unseres Gartens.
Erleben Sie den regionalen Genuss aus der Steinschaler Küche mit Fokus auf Bioprodukte.

Genießen Sie erlebnisreiche, informative Urlaubstage mit gelebter Nachhaltigkeit in der Atmosphäre eines Familienhotels. Entdecken Sie wandernd die Dirndltaler Natur, auch mit der Mariazellerbahn als Wanderbahn.
Bei den informativen Vorträgen über Wildkräuter, Naturgarten, Wildfrucht Dirndl und dem Kochen mit Verkostungen nehmen Sie vieles für zu Hause mit!

Inkludierte Leistungen

  • 2 Nächte im Wildkräuterhotel (Doppelzimmer)
  • Steinschaler Genuss-Frühstück,
  • Abendessen aus der Wildkräuter „Grüne Haube“ Küche“
  • ein Wildkräuter Fastfood am Samstag als Mittagessen
  • Köstliche Dirndl-Kostproben von hausgemachten Dirndlprodukten
  • mit dem Motto „Dirndl in der Wildkräuterküche“

Ihre Wildkräuter Module:

  • Einführung zu Naturgarten, Wildfrucht Dirndl und deren kulinarische Anwendung
  • Praktische Wildkräuterkunde
  • Naturgartenführung mit vielen Tipps zu Arbeitsersparnis und Wildkräutern
  • Wildkräuter Kochverkostung: Zubereitung von Wildkräutern
  • Verkostung der frisch gekochten Wildkräuterspeisen
  • Wanderberatung für Ihre Wanderung oder Spaziergang
  • regionales Mitbringsel als Abschiedsgeschenk

Ablauf:

Freitag
Anreise, Beginn 17h15 mit Begrüßung und erstem Wildkräutereinstieg

Samstag
Bei informativen Vorträgen, Verkostungen und Wildkräuter-(Schau)kochen nehmen Sie Vieles für zu Hause mit.
Der hohe Stellenwert von Wildkräutern für Biodiversität und die Küchenproduktion im Naturgarten wird erklärt und gezeigt. Sie lernen einige essbare Wildkräuter kulinarisch kennen.
Praktische Tipps rund um das Thema Arbeitsersparnis im Garten oder wie wir es oftmals liebevoll nennen „Faules-Gärtnern“ dürfen bei uns nicht fehlen. Natürlich werden dabei die Vorteile (z.B. der reduzierte Arbeitsaufwand) eines echten Naturgartens bei der interessanten Wildkräuter-Naturgartenführung mit vielen Praxis-Beispielen gezeigt, Diese Informationen sind für Ihren eigenen Garten und Ihre Wildkräuternutzung zu Hause anwendbar.
Höhepunkt ist das Wildkräuterkoch und Verkostungs-Modul jeweils mit dem Probieren der frischen Wildkräuterspeisen.

Sonntag
Dirndlinformation, freie Zeit, das Dirndltal zu erkunden und Abreise

Preisinformationen

Preis pro Person:

  • Paketpreis im Doppelzimmer im Typ Vierkanthof mit Dusche ab € 305,-
  • Paketpreis im Doppelzimmer im Typ Südgarten mit Whirlwanne ab € 336,-

Optional:

  • Verlängerungsnacht im Typ Vierkanthof mit Dusche mit  HP € 89.-
  • Verlängerungsnacht im Typ Südgarten mit Whirlwanne mit HP € 99.-
  • Aufpreis für Einzelzimmer € 26,80 für das Paket

Preise exkl. Nächtigungstaxe, Näheres unter: www.niederoesterreich.at/taxen

Angebotszeitraum

  • gültig von 14.05.2021 - 16.05.2021
  • gültig von 27.08.2021 - 29.08.2021

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