Popis
V roce 1994 zahájila rodina Ebnerových chov pštrosů se třemi pštrosími mláďaty, jejichž počet se od té doby zvýšil na 16 nosnic a několik výkrmových zvířat. Většina rakouských chovatelů pštrosů se specializuje na produkci masa. Ebnerovi se od počátku zaměřují na produkci vajec. Z pštrosích vajec vytvářejí skutečná umělecká díla, od stínidel na lampy až po ažurová vejce. Každá lampa je jedinečná a vyrábí se na jejich vlastní farmě. Jsou "adresou" pro prázdná i plná pštrosí vejce, např. na oslavu nebo na mísu z pštrosích vajec. Vedlejším oborem se stal také cestovní ruch, protože na farmě se nabízejí také prohlídky s průvodcem.
Trenéři a skupiny jsou velmi vítáni. Jednotlivci mohou absolvovat prohlídku s průvodcem každou první sobotu od května do října ve 14.00 hodin.
Prohlídka zahrnuje: Prohlídka výběhu, ochutnávka pštrosího vaječného likéru, pokrm z pštrosích vajec (šunka, sýr, chléb atd.), krátký film o chovu pštrosů v Rakousku, prezentace výrobků (kůže, peří, vejce atd.), pštrosí butik atd. V pštrosím butiku najdete speciality kolem pštrosa!
Život na pštrosí farmě
Přespěte v "pštrosím hnízdě" o rozloze 70 m2, obklopeni nespočtem pštrosích vajec, okouzleni jedinečným světlem lamp z pštrosích vajec - zcela výjimečný zážitek!
