Fisch und Hirsch - überraschend kombiniert
Merkliste aufrufen merkenDienstag, 22. August 2023
Was ist ein Permakulturhof? Dieser Frage gehen wir am Oberhof im Lunzer Ertltal auf den Grund.
Die Koflers führen uns die Prinzipien dieser naturnahen Bewirtschaftungsweise vor. Die Besucher legen selbst Hand an, räuchern Saiblinge und füttern Hirsche. Dazu erwartet uns Neuland für unsere Gaumen – vom Wipfelsirup über Wildkräuter-Cracker bis zum Hirsch-Schnitzel.
Wann: Dienstag, 22. August 2023, 16 bis 19 Uhr
Wo: Oberhof, Familie Kofler, Ertltal 5, 3293 Lunz am See