Herwig Ertl

Herwig Ertl ist nicht nur Edelgreißler. Er ist Intendant der Genussfestspiele, machte als Alpe-Adria-Botschafter aus den Ortschaften Kötschach-Mauthen, St. Daniel und Dellach das köstlichste Eck Kärntens. Als kulinarisches Zentrum der Region Nassfeld, Hermagor, Presseggersee und Lesachtal wurde diese Region zur 1. Slow Food Travel Destination der Welt.

Als Leiter vom Slow Food Alpe Adria Convivium wird er nimmer müde den Menschen die Augen zu öffnen um zu zeigen in welchem „Reichtum“ wir leben dürfen.
In seinem Köstlichsten Eck Kärntens leben die Produzenten nach dem Motto: Wenn wir nicht neidig sind, haben wir alle genug!“ Und wenn wir beginnen BIO-Bin in Ordnung zu sein können wir noch erhalten was wir noch retten können.

www.herwig-ertl.at
www.genussfestspiele.at