Gasthaus Mitter
Vendéglő / vendégfogadó, Étterem
A vendéglátóhely tanúsítványai:
Leírás
A haagi Gasthaus Mitter igazi kulináris intézménynek számít a Mostviertelben – immáron több mint 130 éve. Közvetlenül a 200 kilométer hosszú Moststraße mentén található, és Albin Hawel vezetésével a vendégő a klasszikus, polgári konyhára épít. A vendégtér lágy pasztellszíneivel otthonos hangulatot áraszt. Erwin Kastner művei egyenesen egy kulináris utazásra hívják a vendéget. Kötelező kipróbálni a friss, omlós sertéssültet szaftos káposztával és gombóccal. Előételnek egy musthab-leves? Remek választás, mely tökéletes ízharmóniát kínál. A vendéglő egy árnyalattal exkluzívabb vendégtérrel is rendelkezik, ám mindkét teremben változatos ételkínálat várja a vendégeket. Szíve-lelke minden fogásnak a Mostviertel: spárga, bogyós gyümölcsök, friss fűszernövények és húsfélék – kizárólag a régióból.
Egyedülálló kerthelyiség
A kiváló konyha, a tökéletes szerviz és a vendégszeretet mind-mind visszacsábítják az embert a Gasthaus Mitterbe. Igazi gyöngyszem a hangulatos, árnyas kerthelyiség, amely egész Alsó-Ausztria egyik legszebbjeként ismert. A buja zöld környezet, az öreg fák és a kert közepén álló bájos pavilon mellett úgy tűnik, mintha megállna az idő. Az igényes borlap virágos és gyümölcsös ízjegyeket ígér. Egy kifinomult egység, amely egyformán lenyűgözi a környékbelieket, a kirándulókat és az üzleti vendégeket is. A családi kézben lévő étterem igazi feltöltődés és nem ritkán szolgál kiindulópontként a haagi állatkert, a szabadtéri múzeum vagy egy kerékpártúra felfedezéséhez a Mostviertelben.
