„Zum Schützenwirt” fogadó

A „Zum Schützenwirt” vendéglő étlapján a vad- és halételek az Ötscherland régióból származnak, melyek egyben az étterem igazi specialitásai. A vadpörkölt krokett-tel és áfonyával, valamint a sült pisztráng burgonyával és vajjal tökéletesen tükrözi a tányéron a Mostviertelt. A Pöllinger család számára mindig is fontos volt, hogy az alapalanyogat a közeli gazdáktól szerezzék be. Langau központjában található vendéglő szinte egy kulináris központ. Generációkon át hűek maradtak önmagukhoz és továbbra is hamisítatlan vendéglői ételeket szolgálnak fel. A hal- és vadkülönlegességek mellett az olyan klasszikusok, mint a sült bécsi borjúszelet is nagyszerűek.

Klasszikus vendéglői karakter

A „Zum Schützenwirt” vendéglőben a vendéglői kultúra generációról generációra öröklődik. Ez a családi összetartás és a régióhoz való kötődés teszi a vendéglőt azzá, ami: szívesen látott találkozóhely fiatalok és idősek körében egyaránt. A hangulat egyszerű, de stílusos. A bár, a törzsasztal, a különterem és az étkező a fogadó klasszikus báját sugározza. A történelmi Rothschild üvegszalon a legnépszerűbb helyszín mindenféle ünnepséghez. A szabadtéren elzárt pavilonban 100 fő számára kínál férőhelyet. Meglepő, de nagyon praktikus a házon belüli vegyesbolt és a dohánybolt. A fogadó 18 egyedileg kialakítot szobával rendelkezik.