Refugium Lunz

Vše je o lidech. To platí i v hotelu Refugium Lunz.

V obci Lunz am See vyrostl nový člen designerské rodiny Formdepot. Cit pro detail, důslednost pramenící ze zkušeností a touha poznávat nové věci se spojily v projektu Refugium Lunz. Tento butikový hotel na hlavním náměstí v obci Lunz vznikl šetrnou rekonstrukcí historického domu ze 17. století.

Refugium nabízí 23 vzdušných pokojů ve špičkové čtyřhvězdičkové kvalitě, z nichž některé jsou vybaveny vlastní saunou, restauraci s výhledem na řeku a hory a pečlivě zrekonstruovaný salonek ze 17. století. 

V místní kuchyni jsou rafinovaně kombinovány a profesionálně připravovány rozmanité a kvalitní produkty z regionu. Pro iniciátory Joachima Mayra a Heinze Glatzla hraje kuchyně, která je srdcem celého podniku, v jejich projektech ústřední roli. Tak je tomu i v případě hotelu Refugium. Na místě klasického hotelového baru je tu prostorná otevřená kuchyně s espresso barem, vinotékou, obchodem s ručně připravovanými pochoutkami z regionu a produkty z vlastní produkce hotelu. Má sloužit také jako prostor pro workshopy a kurzy vaření.

Vedení hotelu získalo dva zkušené provozovatele. Stefanie Metzgerová jako generální manažerka a Christian Metzger jako šéfkuchař vedou hotel srdcem, ale zároveň profesionálně. Mají k ruce tým, se kterým tomuto mimořádnému místu vdechují život.