Refugium Lunz
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Ihr Aufenthalt
Das Hotel Refugium Lunz: Auf die Menschen kommt es an.
In Lunz am See ist ein neues Mitglied der Formdepot-Familie herangewachsen. Die Liebe zum Detail, die Konsequenz gemachter Erfahrungen und die Lust auf Neues findet ihren gemeinsamen Ausdruck im „Refugium Lunz“. Für das Boutique-Hotel am Lunzer Hauptplatz wurde ein historisches Haus aus dem 17. Jahrhundert behutsam revitalisiert.
Das Refugium bietet 23 Zimmer in gehobener 4 Sterne-Qualität mit vielen Freiflächen, teils ausgestattet mit eigener Sauna, ein Restaurant mit Blick auf Fluss und Berge und eine liebevoll renovierte Stube aus dem 17. Jahrhundert.
Ein zentrales Thema spielt die Kulinarik mit vielfältigen und hochwertigen Produkten der Region, achtsam kombiniert und auf höchstem Niveau zubereitet. Für Initiatoren Joachim Mayr und Heinz Glatzl spielt die Küche - als Herz eines Hauses - eine zentrale Rolle bei ihren Projekten. So auch im Refugium: Es entsteht an Stelle einer klassischen Hotel-Bar eine großzügige Salonküche mit Espresso-Bar, Vinothek, ein Shop für handverlesene Köstlichkeiten aus der Region und Produkte aus eigener Erzeugung. Sie soll auch Raum für Workshops und Kochkurse bieten.
Für die Leitung des Hotels konnten zwei erfahrene Gastgeber gewonnen werden. Stefanie und Christian Metzger leiten als General Managerin bzw. Küchenchef das Haus mit ihrer Herzlichkeit und Professionalität. Sie haben dafür ein Team gefunen, das gemeinsam mit ihnen diesen besonderen Ort mit Leben erfüllt.
