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Mostviertler Feldversuche, © schwarz-koenig.at

Mostviertler Feldversuche: Ein kulinarisches Experiment

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Wer sich entwickeln will weiß, dass man dafür ein Risiko eingehen muss. Gastronomen und Produzenten aus dem Mostviertel haben sich das zu Herzen genommen, experimentierten gemeinsam mit ihren Gästen auf allerhöchstem Niveau und gehen damit nun in die nächste Runde.

Getrieben von der Neugierde und beflügelt durch die unerschöpfliche Vielfalt der Region sind die Gastronomen und Produzenten des Mostviertels neuen Geschmäckern auf der Spur und loten im Rahmen einer extra dafür ins Leben gerufenen Veranstaltungsreihe mit dem Titel „Feldversuche“ die Grenzen des Machbaren aus.

Eine Region feiert das Experiment

Veranstaltungen rund um Kulinarik gibt es viele – die Feldversuche wollen aber jene Seiten des Mostviertels zeigen, die Ihnen bisher unbekannt gewesen sind. Antrieb ist die Überzeugung, dass das Bessere das Gute schlägt, wenn man nur ausreichend Mut und Experimentierfreude an den Tag legt.

Auch 2023 stehen wieder exklusive Termine auf dem Programm. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt: Wenn Sie auf Nummer sicher gehen wollen, sollten Sie gleich Ihren Platz reservieren! Sämtliche Veranstaltungen finden natürlich unter Einhaltung der aktuell gültigen Verordnungen statt.

Mostviertler Feldversuche: Termine 2023

Thema Ort Termin  
Mostviertler Feldversuche Street Food
Die Feldversuche Gastgeber:innen und Produzent:innen laden ein!
Marktplatz,
Neuhofen a/d Ybbs
ABGESAGT!  
Drunter und Drüber mit Birne und Palme
Doris Farthofer und Theresia
Palmetzhofer
Farthofers Mostelleria,
Öhling
Sa, 24. Juni 2023
Beginn: 16:00 Uhr
AUSGEBUCHT!
Mostviertler Feldversuche auf der Burg Weißenburg im Pielachtal
Hubert Kalteis, Stefan Hueber und Erich Mayrhofer
Burg Weißenburg, Frankenfels Di, 15. August 2023
Beginn: 15:30 Uhr
hier buchen!
Blüte, Biene und Blunzn
Patisserie Naderer und Bachlerhof vereinigen sich in süßer und pikanter Form
Bachlerhof, Kematen a/d Ybbs Mo, 18. September 2023 hier buchen!
Ein Mostviertler Feldversuch im historischen Schloss Rothschild Waidhofen/Ybbs
Andreas Plappert und sein Team werden wieder begeistern
Schloss Rothschild Fr, 6. Oktober 2023
Beginn: 18:00 Uhr
hier buchen!


Nachberichte Mostviertler Feldversuche 2022

Thema Ort Termin  
Die Feldversuche beim Wiener Riesenrad Wiener Riesenrad Mo, 25. April und Di, 26. April 2022  Zum Nachbericht!
Domäne Wachau Kellerschlössel Kulinarium: Mostviertel trifft Wachau Domäne Wachau Kellerschlössel Mo, 30. Mai 2022 Zum Nachbericht!
Ein vegetarischer Feldversuch mit Schwammerl
Mike Nährer
Vitus-Schwammerlprinzen, Perschling Do, 9. Juni 2022 Zum Nachbericht!
Der Birnengarten als Bühne
Doris Farthofer und Theresia Palmetzhofer
Farthofers Mostelleria, Öhling Sa, 25. Juni 2022 Zum Nachbericht!
Das Mostviertel und der Rest der Welt
Andreas Plappert
Schloss Rothschild, Waidhofen a/d Ybbs Sa, 27. Aug. 2022 Zum Nachbericht!

Um die kulinarische und künstlerische Freiheit der Köche nicht einzuschränken, ist es uns leider nicht möglich, im Rahmen des Feldversuche-Menüs auf etwaige Lebensmittelunverträglichkeiten sowie vegetarischen oder veganen Lebensstil Rücksicht zu nehmen. Eine alkoholfreie Getränkebegleitung können wir auf Wunsch gerne anbieten, diese hat keine Auswirkung auf den Ticketpreis. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Versicherung
Es kann immer was passieren! Wir empfehlen den Abschluss einer Veranstaltungs- und Eintrittskartenversicherung bei der Europäischen Reiseversicherung, diese gilt auch bei einer Erkrankung an Covid-19.
Hier finden Sie den Link zur Prämienberechnung und Abschlussvorgang für die Versicherung.

Sie möchten die Feldversuche verschenken? Jetzt Gutschein sichern!

Gerne stellen wir Ihnen Gutscheine aus. Einfach den Termin buchen und uns im Anschluss eine kurze Nachricht mit Ihrer Buchungsnummer und dem Namen des/der Beschenkten schicken. Sie erhalten in Kürze von uns ein PDF für den praktischen Ausdruck daheim. Kontakt: Mostviertel Tourismus, info@mostviertel.at

www.feldversuche.at

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