Mostviertler Feldversuche, © Cleanhill Studios

Mostviertler Feldversuche: Ein kulinarisches Experiment

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Wer sich entwickeln will weiß, dass man dafür ein Risiko eingehen muss. Gastronomen und Produzenten aus dem Mostviertel haben sich das zu Herzen genommen, experimentierten gemeinsam mit ihren Gästen auf allerhöchstem Niveau und gehen damit nun in die nächste Runde.

Getrieben von der Neugierde und beflügelt durch die unerschöpfliche Vielfalt der Region sind die Gastronomen und Produzenten des Mostviertels neuen Geschmäckern auf der Spur und loten im Rahmen einer extra dafür ins Leben gerufenen Veranstaltungsreihe mit dem Titel „Feldversuche“ die Grenzen des Machbaren aus.

Eine Region feiert das Experiment

Veranstaltungen rund um Kulinarik gibt es viele – die Feldversuche wollen aber jene Seiten des Mostviertels zeigen, die Ihnen bisher unbekannt gewesen sind. Antrieb ist die Überzeugung, dass das Bessere das Gute schlägt, wenn man nur ausreichend Mut und Experimentierfreude an den Tag legt.

Auch 2021 stehen wieder exklusive Termine auf dem Programm. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt: Wenn Sie auf Nummer sicher gehen wollen, sollten Sie gleich Ihren Platz reservieren! Sämtliche Veranstaltungen finden natürlich unter Einhaltung der aktuell gültigen Verordnungen statt.


Mostviertler Feldversuche: Termine 2021

Thema Termin  
Ein Feldversuch mit Birne und Palme Sa, 26. Juni 2021 Nachbericht
Mike Nährer und Tom Dockner - Wein und Wahrheit Sa, 31. Juli 2021 Nachbericht
Andreas Plappert im Schloss Rothschild Fr, 20. Aug. 2021 Nachbericht
Andreas Plappert im Schloss Rothschild Sa, 21. Aug. 2021 Nachbericht
Drei Tage, drei Köche, drei Feldversuche / Landgasthof Bärenwirt Mo, 25. Okt. 2021 Ticket "Gemeinsames Abendessen"
Ticket "Gemeinsames Kochen"
Drei Tage, drei Köche, drei Feldversuche / Gasthaus Kalteis Mo, 15. Nov. 2021 Ticket "Gemeinsames Abendessen"
Ticket "Gemeinsames Kochen"
Drei Tage, drei Köche, drei Feldversuche / Gasthof Hueber So, 9. Jän. 2022 Ticket "Gemeinsames Abendessen"
Ticket "Gemeinsames Kochen"

TV-TIPP: "Heimatleuchten" auf ServusTV
ServusTV war zu Besuch im Mostviertel und war unter anderem auch zu Gast bei der dritten Ausgabe des Feldversuchs mit Birne und Palme. Ausgestrahlt wurde die Sendung "Mehr als Most – Angekommen im Mostviertel" am 16. Juli 2021 um 20:15 Uhr. Die Sendung ist auch hier online zu sehen.

Video: Holzwerk trifft Kochkunst
Wenn sich Wirt Mike Nährer und Produktdesigner Michael Moser für ein kulinarisches Geschmacksexperiment treffen, vereinen sich gekonnte Holzbiegungen und Buchenholzaromen über einem dampfenden Kessel. Mehr dazu!

MASSNAHMEN AUFGRUND COVID-19

Die Sicherheit unserer Gäste ist für uns oberstes Gebot. Deshalb beobachten wir die aktuelle Situation in Bezug auf Covid 19 sehr genau und passen die Maßnahmen den aktuellen Gegebenheiten an. Die Bilder der Nachberichte stammen aus dem Jahr 2019, bei den heurigen Veranstaltungen wird natürlich für genügend Sicherheitsabstand gesorgt – für uns die wichtigste Grundregel in Zeiten wie diesen. Natürlich werden wir auch Desinfektionsmittel zur Verfügung stellen. Sollten Sie Krankheitssymptome verspüren, bitten wir Sie, von einem Besuch abzusehen. Wir ersuchen Sie um Ihr Verständnis und um Ihre eigenverantwortliche Mithilfe bei der Umsetzung der Schutzmaßnahmen.

Sie möchten die Feldversuche verschenken? Jetzt Gutschein sichern!

Gerne stellen wir Ihnen Gutscheine aus. Einfach den Termin buchen und uns im Anschluss eine kurze Nachricht mit Ihrer Buchungsnummer und dem Namen des/der Beschenkten schicken. Sie erhalten in Kürze von uns ein PDF für den praktischen Ausdruck daheim. Kontakt: Mostviertel Tourismus, info@mostviertel.at

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