d'Greisslerei

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Beschreibung

In der Greisslerei am Hauptplatz 6 kann man ab sofort seinen Lebensmittelbedarf aus der Heimat beziehen. Pfandgläser und Papiersäckchen ermöglichen einen verpackungsarmen und bedarfsorientierten Einkauf.

Direktvermarktung ist eine Überlebenschance für landwirtschaftliche Klein- und Mittelbetriebe – ist für die Landwirte jedoch mit einer großen zeitlichen Mehrbelastung verbunden. Auf der anderen Seite benötigen Kunden heutzutage Öffnungszeiten wie sie sonst nur große Supermarktketten bieten können. Michl und Babsi von der Greisslerei kümmern sich um die professionelle Vermarktung der Produkte und entlasten die regionalen Produzenten in Sachen Zeit, Verwaltung, Kosten und Infrastruktur. Durch diese Kooperation von Handel und Landwirtschaft profitieren regionale Produzenten genauso wie Konsumenten. Die Vermeidung von Verpackungsmüll und Lebensmittelverlusten ist beiden ein großes Anliegen. Das liebevoll eingerichtete Geschäftslokal am Hauptplatz von St. Leonhard und der herzliche Umgang mit den Kunden sind das i-Tüpfelchen für dieses rundum gelungene Projekt.

Standort & Anreise

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