Die rohe Kraft der Milch

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Dienstag, 4. Juli 2023

Beim „Ebenbauern“ steht biologische Bewirtschaftung im Mittelpunkt des Betriebes. Darauf wird bei der Produktion der hofeigenen Produkte für die Urlaubsgäste besonderen Wert gelegt und das schmeckt man.

Bei „Genuss in Gemeinschaft“ steht vor allem die Milch im Mittelpunkt: Wir dürfen uns beim Handmelken versuchen und sehen, wie aus der Rohmilch Butter wird. Und nebenbei genießen wir den Ausblick zum Sonntagberg und in die Ybbstaler Alpen.

Wann: Dienstag, 4. Juli 2023, 16 bis 19 Uhr
Wo: Ebenbauer, Familie Wagner, Windhager Straße 10, 3340 Waidhofen an der Ybbs

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