Kainrath Hirsch-Käsewurst

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Josef Kainrath Wildspezialitäten, Ybbsitz

Zum Produkt

Das g‘schmackige Jausenwurst-Punkerl (200 g) besteht zum Großteil aus Hirschfleisch. Für den einzigartig wild-deftigen Geschmack sorgt die Zugabe von Emmentaler, Speck und Rindfleisch.

Serviervorschlag
Zur Hirsch-Käsewurst passt am besten ein kräftiges, dunkles Bier – wie etwa der Schwarze Graf aus Bruckners Bierwelt.

Über den Produzenten

1986 begann die Familie Kainrath aus Ybbsitz als bodenständige Fleischerei mit dem Vertrieb regionaler Fleisch- und Wurstprodukte. 1996 spezialisierte man sich auf die Wildverarbeitung- und Zerlegung. Die Spezialitäten der Familie sind geprägt durch Fleiß, Kreativität und Lebensfreude und spiegeln das Wild-Reichtum im unverfälschten Ybbstal wider. Gemäß dem Motto „Ein Stück Natur aus Österreich“ pflegen die Kainraths seit jeher Natur- und Heimatverbundenheit – und sind deshalb ganz besonders stolz, „ÖTSCHER:REICH“-Produzenten zu sein.   

Josef Kainrath Wildspezialitäten
Alte Poststraße 15, 3341 Ybbsitz
T +43 664 8599581
E verkauf@kainrath.com
www.kainrath.com

Weitere „ÖTSCHER:REICH“-Produkte

Hirsch-Beisser, Wilde Chili