Refugium Lunz
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Außenansicht©
Dieser Betrieb ist ausgezeichnet ...
Wilde Wunder Card
Sie erhalten die Wilde Wunder Card im Refugium Lunz von 29. April bis einschließlich 2. November 2023.
Ihr Aufenthalt
Das Hotel Refugium Lunz: Auf die Menschen kommt es an.
In Lunz am See wächst gerade ein neues Mitglied der Formdepot-Familie heran. Die Liebe zum Detail, die Konsequenz gemachter Erfahrungen und die Lust auf Neues findet ihren gemeinsamen Ausdruck im „Refugium Lunz“. Für das Boutique-Hotel am Lunzer Hauptplatz wird ein historisches Haus aus dem 17. Jahrhundert behutsam revitalisiert.
Das Refugium bietet 23 Zimmer in gehobener 4 Sterne-Qualität mit vielen Freiflächen, teils ausgestattet mit eigener Sauna, ein Restaurant mit Blick auf Fluss und Berge und eine liebevoll renovierte Stube aus dem 17. Jahrhundert.
Ein zentrales Thema spielt die Kulinarik mit vielfältigen und hochwertigen Produkten der Region, achtsam kombiniert und auf höchstem Niveau zubereitet. Für Initiatoren Joachim Mayr und Heinz Glatzl spielt die Küche - als Herz eines Hauses - eine zentrale Rolle bei ihren Projekten. So auch im Refugium: Es entsteht an Stelle einer klassischen Hotel-Bar eine großzügige Salonküche mit Espresso-Bar, Vinothek, ein Shop für handverlesene Köstlichkeiten aus der Region und Produkte aus eigener Erzeugung. Sie soll auch Raum bieten für Workshops und Kochkurse.
Für die Leitung des Hotels konnten zwei erfahrene Gastgeber gewonnen werden. Stefanie und Christian Metzger werden ab 2023 als General Managerin bzw. Küchenchef das Haus mit ihrer Herzlichkeit und Professionalität leiten. Sie suchen dafür ein Team, das gemeinsam mit ihnen diesen besonderen Ort mit Leben erfüllt.
